미국의 당뇨병 발병률은 1인당 설탕 소비량의 변화에 비례하여 증가하고 있다. 천연 사탕수수를 가열·재결정하는 과정에서 무엇인가 변화하여 정제물을 위험한 식품으로 만든다. -밴팅(인슐링 발견자) 흔히 사람들은 기회를 기다리고 있지만, 기회는 기다리는 사람에게 잡히지 않는 법이다. 우리는 기회를 기다리는 사람이 되기 전에 기회를 얻을 수 있는 실력을 갖춰야 한다. 일에 더 열중하는 사람이 되어야한다. -안창호 While there is life, there is hope. (생명이 있는 한 희망이 있다.)비록 행복이 없다 해도 인간은 사랑하나만 있으면 얼마든지 살 수 있다. -도스토예프스키 오늘의 영단어 - ashame : 부끄러운, 수치스러운남의 작은 향상에도 칭찬해 주어라 흰 빵보다 보리빵을 먹거나 흰쌀보다 현미쌀을 먹는 것이 좋고 또 싱싱한 야채나 과일류와 곡물이 주가 되도록 식습관을 바꾸어 보십시오. 이것은 아주 이상적인 식습관입니다. 그런 음식에는 당신이 필요로 하는 모든 비타민, 영양분, 미네랄 그리고 충분한 단백질이 들어 있습니다. -존 로빈스(환경운동가) 모든 일을 틀림없는 준비와 사후를 헤아려 생각해서 처리한다. -역경 태음, 소음, 태양, 소양인은 지금 시대에서 보면 만 명이 한 고을에 산다고 할 때, 대략 태음인이 5천 명, 소양인 3천 명, 소음인 2천 명 정도이다. 태양인은 절대적으로 적어서 만 명 중에서 3, 4명 또는 10여 명에 지나지 않는다. -동의수세보원 오늘의 영단어 - remittance : 송금, 송금액, 송금수단